Stránky pro perníkové tvořilky a nejen pro ně

Bílková poleva - recept

Tak jak ji dělám já
Ingredience:

150g cukru (podle velikosti vejce, když je moc malé dám 140g)

1 bílek

malou lžičku solamylu (ne maizena)

citronka (podle potřeby a na zředění)

Postup:

Do uzké a vyšší šlehací misky dám 2x přesátý cukr, bílek a solamyl, zamíchám lžíci a pak mixuju ručním mixérem s bílým pasírovacím nástavcem asi 15 minut. Když je poleva hustá přidám citronku, když je řídká cukr. Nakonec podle potřeby obarvím.

15.01.2008 18:46:15
franiokova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one